Cook # 1

Oi gente! Tudo bom?

Hoje em vim com um quadro diferente do que sempre venho fazendo. Como eu gosto de cozinhar coisas facéis e divertidas, sempre que eu conhecer e testar uma receita nova, eu virei aqui indicar a vocês. Espero que gostem ok?! =D

Para começar o quadro a receita do dia é: Churros.

Eu sempre fui  vicianda  amante de churros, mas sempre acreditei que era a coisa mais dificil de fazer, então nunca fui atras de aprender, mas na maior sorte do mundo eu vi essa receita na tv e vi o quanto é incrivelmente fácil e gostosa. Eu ja testei em casa e está mais do que aprovada.

Vamos pra cozinha?

Receita de churros.

 

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de manteiga
2 colheres de sobremesa de açúcar
1 ½ xícara de água
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela para empanar

Calda de chocolate:

500 ml de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
½ xícara de leite condensado
2 colheres de amido de milho

Modo de preparo:

Numa panela, colocar a água, o açúcar, a manteiga e o sal.
Deixar ferver.
Acrescentar a farinha e mexer bem.
Cozinhar a massa por aproximadamente 5 a 10 minutos ou até começar a soltar do fundo.
Deixar esfriar.
Colocar em um saco de confeiteiro e fazer o formato desejado.


PS: como eu não tenho esse saco de confeiteiro eu deixei a massa esfriar um pouquinho e fiz os rolinhos com as mãos mesmo.



                             

Espero que vocês façam e gostem.Depois de provar venham me contar o que acharam.

bju!